决定，教授大家制作腐竹。
    豆腐虽出现的早，但时下腐竹却还未曾出现。再者腐竹味道好，营养价值高，而且用腐竹还可以制作出各种味美又有营养的吃食。
    而在乡民们纷纷跑去林立文庄子上学制作腐竹技艺的同时，京中的贵人们还有那些商者们自然也早早便得了消息。
    更甚至，他们也偷偷派遣了人去林立文庄子上学技艺。
    林立文是存了心思，想要多教授一些人的。因此只要人肯来，林立文便肯教。不过来得人实在是太多了，如今这又天寒地冻的，便是庄子足够大，但是庄子上能拿来做腐竹的房屋却没那么多。
    好在的是，制作腐竹也并不是什么多难的事，林立文想了下，便决定分批次收人。
    因此那些乡民们喊着不要林立文给工钱后，林立文便也随了大家。
    不过制作腐竹虽然容易，但若想高产又有效率，还是需要一些技巧的。时下也没什么多先进的设备，林立文便带着大家，用平底圆形铁锅来制作。
    正常情况下，这般制作可使得三斤黄豆出两斤腐竹。
    很快，林立文这边就将第一批前来学腐竹的人教会了。待到教会了后，林立文还请大家吃一顿腐竹宴。
    炖的，煮的，炒的，凉拌的，还有近日那火锅也给摆了上来……
    这些人给林立文做短工没要工钱，再者他们虽更多的是为着学艺而来，但庄子上确实也因此多了一大批的腐竹。
    林立文的本意也是为着推广腐竹，自然也就不会舍不得这么一点吃食。
    “这腐竹当真是好吃！”大家吃得甚欢，对这腐竹更是满口称赞。
    “腐竹与那豆腐虽同是黄豆所制，但却是两种不同的口感。”
    “是呢！豆腐软滑，这腐竹却要劲道一些……”
    之后这些人饱食了一顿腐竹宴，便纷纷离去了。因为林立文早先便与他们说了，学会这腐竹制作技艺后不必再留他这庄子上。
    他们也知晓，林立文这庄子上每次不放太多人进来。需得他们前一批的人学会离去后，林立文才好继续教授第二批。
    当然这第二批的教授便用不着林立文亲自来了，他这庄子上做工的人也不少，那些人学会了技艺，完全可以顶了林立文的这份教授的活去。
    况且庄子上做工的人那么多，这可比起林立文一个人教授大家更要来得有效率多了。
    因着来庄子上学制作的人一波接一波，便是林立文让这些人学完便离去，也还是使得他这庄子上生产了不少