第8章(第 2 / 3 页)
,她要什么只要家里有,都拿给她!”


    江紫很不悦,可是娘说的话,她不得不听。


    姚莹莹来到厨房里,江家的是露天厨房,特别破败,风一吹过,房顶上的布就会发出噼里啪啦声。


    姚莹莹想过会很艰苦,没想到江家这么艰苦。


    江紫已经把处理好的蛇肉放到砧板上,为了灰尘掉不到肉里,还用大叶子盖好。


    到是个细心的姑娘,姚莹莹心里暗忖。


    于是她撸起袖子,拿刀开始剁肉,江紫追出来就看到她熟练的手法,惊疑不定。


    蛇肉被砍成一段段,姚莹莹擦了擦汗水,转头对江紫说。


    “再找个大点的盆装蛇肉,如果你家有醋的话,也可以拿点来,还有盐巴拿多点,油也要......哎,你家有的调料,全拿来吧。”


    “你当我家是供销社啊,要什么有什么!”


    江紫无语,嘴巴说着抱怨,行动却很真实。她一股脑把全部调料放到灶台上,又去地里摘了些葱姜蒜,还有四季小白菜。


    姚莹莹看到调料的时候,惊呆了,“你家调料就只有盐巴和油!”


    “能用用,不能用让开我自己煮蛇肉,别耽误我们家吃饭,我大哥等会还要去上工呢。”


    江紫很不耐烦,说话也是对姚莹莹没有丝毫客气。


    姚莹莹嘴角狠狠抽动,煮出来的蛇肉腥味大,那能吃得了嘛,就算调料不齐全,自己好歹学过厨师两年,去去腥味简单烹饪,简单是小菜一碟。


    她不理会江紫的抱怨,先是把蛇肉装到大盆里,用少量盐巴把肉里的水咬一些出来,又用清水洗干净,再把切好生、姜、蒜丢进去搅合,放置十分钟去腥。


    去腥味的步骤完成后,这个时候江越也背着柴火回来,见到姚莹莹在做饭,他好看的眉头拧成一团,张张嘴正欲开口,对方先自己一步,说。


    “江越你回来的正是时候,帮我到后山摘把薄荷菜回来。”


    “那玩意很涩口,村里猪都不吃,你要来干什么?”


    江紫颦眉,很不喜姚莹莹吩咐自己大哥做事。


    姚莹莹:“我自有妙用。”


    江越洗把凉水脸,默不作声又背起背篓去后山,他准备再被一筐柴火回来,这样小妹下午能轻松些。


    见大哥听姚莹莹