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只不过大概出于某种心理,小椎今天多花了点银子称了一斤半的海虾,还准备着今晚给二货焖点蛋饭。
    虾也算是小椎常买的品种,一个是因为他们这边虽然不直接临海,不过也就几小时的车程,运过来的海鲜价位还算便宜,再一个淡水虾只在水质较好的地方才会生长,水质降低了的话基本就养不好,也就是说最起码不像贝壳什么的,容易慢性中毒。但是虾子吃着也挺麻烦,也不是天天能看到好的,一个月基本吃不上几次。
    这次买的是手指粗细的大虾,回到家里的时候还能感受到它们在袋子里蹦跶着想给自己找条出路。
    用剪子去了特别耗油的头尾,再用牙签挑了背上的黑线,小椎想了想,没有切开成两边,只是在背肉的地方割了一些壳方便入味。
    做虾其实是个很简单的事情,每个人的习惯不一样,地方饮食差异也不同,但是只要调料不过火,基本怎么都好吃。
    小椎更喜欢虾子肉本质的清甜,所以没打算放重料,处理好的虾子在放了姜盐的水里烫了个四五分,然后捞出来沥干水,从新烧热锅,加进姜末,又翻炒了一趟,确认虾子完全熟透,也就出锅了。
    因为虾子比较腥重,所以汤是丝瓜切条打得蛋花,青菜则是香芹木耳胡萝卜杂炒。
    小椎在网上看到一篇介绍如何让小狗吃胡萝卜的文章,顺带着用胡萝卜为材料给二货做了一碗胡萝卜蛋泥,拌着狗粮,二货也依然是