田小满确实很喜欢，他每次捉到这种小鱼，总是让他阿姆用家里的咸菜一起炒了，炒的又辣又鲜，吃起来可下饭了！
    他看他阿姆在处理小鱼，就掀开旁边的大缸看了看，“阿姆，没有咸菜了！怎么办啊？”他转过头朝田阿姆大叫。
    “今天我们不做那个，”田阿姆头都没抬，他把处理好的小河鱼洗了，放了盐，米酒，酱油，花椒腌了，边用筷子搅拌，加快腌制的速度。
    “哦，好吧。”虽然吃不到咸菜小鱼，但他觉得没关系，他阿姆做什么他都爱吃！
    “你去切些姜，再多切点大蒜子，”这道菜得用很多大蒜子才行，“哦，对了，辣椒也切些，这些都得切成沫啊！”
    “哦，好，”田小满一边答应着，一边按他阿姆说的去做。
    田阿姆见鱼腌的差不多了，就起了锅，把刚才炸花生米的油又烧热了，把腌好的鱼沥出汁，倒进小鱼，炸的酥脆了再捞上来，“那些切好了没？”
    “好了！”田小满脆脆的应了一声，然后把那些调料端了过来。
    田阿姆把多余的油倒在一个碗里，然后又把小鱼倒下去翻炒几下，就把蒜末姜末和辣椒末一块倒