快叫我爸爸[快穿] 第117节(第 3 / 5 页)
都会提前准备好过年那几天要吃的食物,比如炸菜肉丸子,烀豆包,包饺子……除了一些爱占便宜的人家,讲道理的长辈都不会让孩子这段时间去别人家串门。
家里来人了,还是小孩,一般人总舍不下脸来不闻不问,厨房的灶头上又做着热腾腾的美食,看见孩子总得客气点塞一两个。
这都是自家孩子过年才能吃到的好东西,一下子给出去,谁不肉疼啊。
于是过年前这段时间拘着孩子不让到处串门就成了默认的规矩,至于年初一这天孩子到处串门讨要瓜子花生这个行为那是风俗,是讨彩头,家家户户都会备上这些小零嘴分给孩子,这又是另外一回事了。
蒋念白就是太高兴,忘了这个规矩,于是只能悻悻回家。
早上出门太急,他还没吃早饭呢,也不知道他妈今天睡过头,没给他们爷俩准备早餐。
“爸,那我们今天吃什么呀?”
蒋念白好养活,有啥吃啥。
家里的橱柜里一直都备着蒋英子从供销社和百货商店买来的各种糕饼,但是现在天气冷,糕饼吃起来硬邦邦,让人没有胃口。
“你妈昨天刚炸了一盘肉丸子,这样吧,等会儿我下两碗面条,你再去地窖里拿一颗白菜。”
这个时代要说有什么不好,那就是蔬菜的种类太少,到了冬天,餐桌上几本就只剩下土豆白菜和各种咸菜的影子。
蒋英子用木头打了两个槽,在里面铺了厚厚一层土,这两个木槽就放在最暖和的卧室里,里面发了葱和韭菜,这就是一大家子为数不多的蔬菜摄入了。
宿傲白有点想念水灵灵、脆生生的青菜了。
下面条特别方便,家里有英子之前就扯好的面条,撒了些干面粉抖开后放着,想吃了就自己抓一把滚水下锅。
蒋英子的厨艺只是普通的家常菜水准,但她做的面食别提多棒了,归根结底还是在她的手劲儿上,揉的面团格外劲道,面条弹牙,麦香霸道。
宿傲白先在锅里加了一勺猪油,然后快速地煎好两个形状完美的荷包蛋,他没有将煎好的荷包蛋从铁锅里盛出来,而是直接倒入热水壶里滚烫的热水,没一会儿,锅里的水就呈现出了漂亮的奶白色,好像高汤一样。
在水再次烧开后,他抓了两把面条、炸好的肉丸还有洗切好的白菜放到锅里,自己从橱柜里拿出两个大碗,动作麻利地在里面加上一小勺猪油、盐还有一点点五香粉,然后又倒了一点酱油和蒋英子不知道从哪个黑市买来的香醋。
这香醋的味道绝了,不是特
家里来人了,还是小孩,一般人总舍不下脸来不闻不问,厨房的灶头上又做着热腾腾的美食,看见孩子总得客气点塞一两个。
这都是自家孩子过年才能吃到的好东西,一下子给出去,谁不肉疼啊。
于是过年前这段时间拘着孩子不让到处串门就成了默认的规矩,至于年初一这天孩子到处串门讨要瓜子花生这个行为那是风俗,是讨彩头,家家户户都会备上这些小零嘴分给孩子,这又是另外一回事了。
蒋念白就是太高兴,忘了这个规矩,于是只能悻悻回家。
早上出门太急,他还没吃早饭呢,也不知道他妈今天睡过头,没给他们爷俩准备早餐。
“爸,那我们今天吃什么呀?”
蒋念白好养活,有啥吃啥。
家里的橱柜里一直都备着蒋英子从供销社和百货商店买来的各种糕饼,但是现在天气冷,糕饼吃起来硬邦邦,让人没有胃口。
“你妈昨天刚炸了一盘肉丸子,这样吧,等会儿我下两碗面条,你再去地窖里拿一颗白菜。”
这个时代要说有什么不好,那就是蔬菜的种类太少,到了冬天,餐桌上几本就只剩下土豆白菜和各种咸菜的影子。
蒋英子用木头打了两个槽,在里面铺了厚厚一层土,这两个木槽就放在最暖和的卧室里,里面发了葱和韭菜,这就是一大家子为数不多的蔬菜摄入了。
宿傲白有点想念水灵灵、脆生生的青菜了。
下面条特别方便,家里有英子之前就扯好的面条,撒了些干面粉抖开后放着,想吃了就自己抓一把滚水下锅。
蒋英子的厨艺只是普通的家常菜水准,但她做的面食别提多棒了,归根结底还是在她的手劲儿上,揉的面团格外劲道,面条弹牙,麦香霸道。
宿傲白先在锅里加了一勺猪油,然后快速地煎好两个形状完美的荷包蛋,他没有将煎好的荷包蛋从铁锅里盛出来,而是直接倒入热水壶里滚烫的热水,没一会儿,锅里的水就呈现出了漂亮的奶白色,好像高汤一样。
在水再次烧开后,他抓了两把面条、炸好的肉丸还有洗切好的白菜放到锅里,自己从橱柜里拿出两个大碗,动作麻利地在里面加上一小勺猪油、盐还有一点点五香粉,然后又倒了一点酱油和蒋英子不知道从哪个黑市买来的香醋。
这香醋的味道绝了,不是特