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学着做,口味各有不同,算是很有经验了,有经验再加上宛如开了外挂般的金手指,他能想像红方腐乳出来后,也能卖得十分火热。
村里就有豆腐卖,先去买板豆腐,搁通风口放几天。
陈老汉随口问:“又琢磨新吃食?准备放摊子上卖吗?”
“嗯,如果做得出来,就打算放摊子上卖。”
“这样的话,咱们自己做豆腐,这个不难我年轻时学了阵。”
“阿父会做豆腐?”
“你阿爹不知道吃过多少,都吃腻味了,挣不了几个钱,就没有再张罗。”
陈阿爹夸了句:“你阿父做豆腐的手艺很不错呢,不用置办物什,家里都有,明儿拿出来洗洗晒晒收拾收拾,就可以开始做豆腐。”
“三哥又要开始做新吃食了?这日子太有盼头了!”最高兴的就属陈原秋,吃货的世界啊,有美味就是幸福。
陈老汉看着小儿子:“回头你来磨豆子。”
“完全没问题!”
陈玉平喜欢吃的腐乳有两种口味,一则是细腻柔绵,醇香味美,此腐乳偏清淡,二则是麻辣鲜香,细嫩爽滑。
一板豆腐,做两种口味。
腐乳不比其它吃食,它需要足够的时间来慢慢发酵,一点点的成就出独特的迷人风味,爱吃的人欲罢不能心心念念无法忘却,受不住味的则觉得特别臭。
陈原秋眼巴巴的看着三哥将腐乳装进坛子里,封得严严实实,有点儿失落:“多久才能吃?”
“得等,至少这个月是吃不上。”
“哦。”过了会,陈原秋又跑过来问:“三哥,会是什么味道?”
“我也不
村里就有豆腐卖,先去买板豆腐,搁通风口放几天。
陈老汉随口问:“又琢磨新吃食?准备放摊子上卖吗?”
“嗯,如果做得出来,就打算放摊子上卖。”
“这样的话,咱们自己做豆腐,这个不难我年轻时学了阵。”
“阿父会做豆腐?”
“你阿爹不知道吃过多少,都吃腻味了,挣不了几个钱,就没有再张罗。”
陈阿爹夸了句:“你阿父做豆腐的手艺很不错呢,不用置办物什,家里都有,明儿拿出来洗洗晒晒收拾收拾,就可以开始做豆腐。”
“三哥又要开始做新吃食了?这日子太有盼头了!”最高兴的就属陈原秋,吃货的世界啊,有美味就是幸福。
陈老汉看着小儿子:“回头你来磨豆子。”
“完全没问题!”
陈玉平喜欢吃的腐乳有两种口味,一则是细腻柔绵,醇香味美,此腐乳偏清淡,二则是麻辣鲜香,细嫩爽滑。
一板豆腐,做两种口味。
腐乳不比其它吃食,它需要足够的时间来慢慢发酵,一点点的成就出独特的迷人风味,爱吃的人欲罢不能心心念念无法忘却,受不住味的则觉得特别臭。
陈原秋眼巴巴的看着三哥将腐乳装进坛子里,封得严严实实,有点儿失落:“多久才能吃?”
“得等,至少这个月是吃不上。”
“哦。”过了会,陈原秋又跑过来问:“三哥,会是什么味道?”
“我也不