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土豆圆球掉落在盘子里面,有些费功夫,但是做出来绝对好看。
牛肉切块,腌制,上锅热油,各种的底料下去,瞬间爆出格外的香味来。
这道菜,最关键的就在于牛肉的处理,老了有丝,太嫩带血,红烧一道,还要让那牛肉一口咬下去,只觉得鲜嫩异常,比豆腐更劲道一些,最是上佳,也最是考验厨师的功底。
舒夏一直屏着呼吸,一直到成品做成,将牛肉块夹入盘中,一圈的小土豆可爱的围绕着,土豆绵软,一不经意就容易碎裂,但舒夏这里,它们的上面似乎裹着一层的汤汁,让它们看起来颤颤巍巍,却又没有丝毫夹不起来的感觉。
摆盘装饰,即使是中餐,也能摆出漂亮的模样来,菜被端出去的时候,舒夏才重重的松了一口气,感觉脸颊微痒,用手背蹭了一下,才发现那是滑落下来的汗水。
这三道菜做下来,可比他之前参加那么多天晋级赛要累多了。
“这里这里,”杜然的声音从他的旁边响起,舒夏看了过去,却发现他在厨房拐角处轻轻柔柔的招手笑道“这里没有摄像头。”
舒夏了然,喝了一口水以后,解下围裙走了过去。
在这么疲惫的时候,再处在摄像头底下,实在让人的心理压力不是一般的大。
“另外三组好像还没有做好,得等最后才能公布所有的答案,”杜然透过门缝看着外面的评委席道,很难想象他这样的人也会有这样可爱的举动。
“那还需要等一段时间,”舒夏看着摄像头的位置,取过了两把小凳子,自己放了一个坐了下来,招呼着杜然也做下来。
凳子矮小,看着跟蹲着
牛肉切块,腌制,上锅热油,各种的底料下去,瞬间爆出格外的香味来。
这道菜,最关键的就在于牛肉的处理,老了有丝,太嫩带血,红烧一道,还要让那牛肉一口咬下去,只觉得鲜嫩异常,比豆腐更劲道一些,最是上佳,也最是考验厨师的功底。
舒夏一直屏着呼吸,一直到成品做成,将牛肉块夹入盘中,一圈的小土豆可爱的围绕着,土豆绵软,一不经意就容易碎裂,但舒夏这里,它们的上面似乎裹着一层的汤汁,让它们看起来颤颤巍巍,却又没有丝毫夹不起来的感觉。
摆盘装饰,即使是中餐,也能摆出漂亮的模样来,菜被端出去的时候,舒夏才重重的松了一口气,感觉脸颊微痒,用手背蹭了一下,才发现那是滑落下来的汗水。
这三道菜做下来,可比他之前参加那么多天晋级赛要累多了。
“这里这里,”杜然的声音从他的旁边响起,舒夏看了过去,却发现他在厨房拐角处轻轻柔柔的招手笑道“这里没有摄像头。”
舒夏了然,喝了一口水以后,解下围裙走了过去。
在这么疲惫的时候,再处在摄像头底下,实在让人的心理压力不是一般的大。
“另外三组好像还没有做好,得等最后才能公布所有的答案,”杜然透过门缝看着外面的评委席道,很难想象他这样的人也会有这样可爱的举动。
“那还需要等一段时间,”舒夏看着摄像头的位置,取过了两把小凳子,自己放了一个坐了下来,招呼着杜然也做下来。
凳子矮小,看着跟蹲着