八十年代嫁屠户 第3节(第 5 / 6 页)
妹,打工挣钱,不图别的,多吃一些这人间的美味。
总不能再白白来人世间走一遭。
第二天一早,姚家又是吵吵闹闹开场,不过姚晴天出房门后,几个嫂子虽然脸色不好看,却也没开口指责什么,二嫂甚至笑着问姚晴天有没有脏衣服,她顺带着洗了。
姚晴天看见姚父姚母的脏衣服在她桶里,想来以后这也是常有的现象,上辈子她总是心疼这个干活最多二嫂,她还心疼父母操劳一生。
其实大可不必,她们并不需要姚晴天的帮助和心疼。
她们做这些都是心甘情愿甚至甘之如饴的,她们都是具有传统美德的妇人,这就是她们心中自以为体现人生价值的方式。
姚晴天自然也没让二嫂帮她洗衣服,她不愿被剥削者也不想做剥削者,自己动手丰衣足食就行了。
等大人都出去干活家里只剩下些还待雕琢的孩子时,姚晴天觉得空气都新鲜了不少,肚子咕咕叫,食欲上来了,便开始生火做早饭吃。
第5章 劝诫
昨晚带肉味的菜自然是当餐就光盘了,早饭大概是姚母做的,剩的一点炒扁豆里一丝油星都看不见,姚晴天没打算吃。
这小半年绝大多时候都是姚晴天烧饭,家里有哪些食材她是门儿清。
从姚母房里挖了一碗小麦粉出来,这还是今年五月新出的小麦,上个月才在粮站排队磨出来的新粉。
细白的面粉倒入搪瓷盆里,再舀上一瓢水,加化开的盐巴,搅拌均匀。
倒油烧热,舀上一大汤勺稠度适中的面糊,倒入油中,小火慢烤,很快一块碗口大小厚实的油饼出锅了。
这年头人肚子里都缺油水,油汪汪黄橙橙的饼看着就分外诱人,姚晴天轻轻吹凉然后小心咬上一口,满嘴的焦香酥脆,再配着一些自家腌制的酸葱头,非常解腻。
姚晴天一边吃一边做剩下的的饼,不过除了第一块用油稍微多一点,后面姚晴天没再加油,就着油锅将剩下的面糊倒进锅里,用锅铲尽量摊平,依然是微微小火,等面饼变色熟透便小心地将面饼起锅,放在案板上切成菱形小块。
然后用刚才和面的搪瓷盘装了大半盆水,倒入锅中烧开,将切好的面饼块倒入沸水中,等水重新沸腾,简易的面疙瘩就煮好了。
没有多余的调料,纯天然无公害的小麦粉,吃起来就是香。
喊几个孩子来厨房,一人端了一小碗,吃的很尽兴。
小孩子好动肚子小,很容易饿,以往半上午半下午的姚晴天也会变着法给几个侄
总不能再白白来人世间走一遭。
第二天一早,姚家又是吵吵闹闹开场,不过姚晴天出房门后,几个嫂子虽然脸色不好看,却也没开口指责什么,二嫂甚至笑着问姚晴天有没有脏衣服,她顺带着洗了。
姚晴天看见姚父姚母的脏衣服在她桶里,想来以后这也是常有的现象,上辈子她总是心疼这个干活最多二嫂,她还心疼父母操劳一生。
其实大可不必,她们并不需要姚晴天的帮助和心疼。
她们做这些都是心甘情愿甚至甘之如饴的,她们都是具有传统美德的妇人,这就是她们心中自以为体现人生价值的方式。
姚晴天自然也没让二嫂帮她洗衣服,她不愿被剥削者也不想做剥削者,自己动手丰衣足食就行了。
等大人都出去干活家里只剩下些还待雕琢的孩子时,姚晴天觉得空气都新鲜了不少,肚子咕咕叫,食欲上来了,便开始生火做早饭吃。
第5章 劝诫
昨晚带肉味的菜自然是当餐就光盘了,早饭大概是姚母做的,剩的一点炒扁豆里一丝油星都看不见,姚晴天没打算吃。
这小半年绝大多时候都是姚晴天烧饭,家里有哪些食材她是门儿清。
从姚母房里挖了一碗小麦粉出来,这还是今年五月新出的小麦,上个月才在粮站排队磨出来的新粉。
细白的面粉倒入搪瓷盆里,再舀上一瓢水,加化开的盐巴,搅拌均匀。
倒油烧热,舀上一大汤勺稠度适中的面糊,倒入油中,小火慢烤,很快一块碗口大小厚实的油饼出锅了。
这年头人肚子里都缺油水,油汪汪黄橙橙的饼看着就分外诱人,姚晴天轻轻吹凉然后小心咬上一口,满嘴的焦香酥脆,再配着一些自家腌制的酸葱头,非常解腻。
姚晴天一边吃一边做剩下的的饼,不过除了第一块用油稍微多一点,后面姚晴天没再加油,就着油锅将剩下的面糊倒进锅里,用锅铲尽量摊平,依然是微微小火,等面饼变色熟透便小心地将面饼起锅,放在案板上切成菱形小块。
然后用刚才和面的搪瓷盘装了大半盆水,倒入锅中烧开,将切好的面饼块倒入沸水中,等水重新沸腾,简易的面疙瘩就煮好了。
没有多余的调料,纯天然无公害的小麦粉,吃起来就是香。
喊几个孩子来厨房,一人端了一小碗,吃的很尽兴。
小孩子好动肚子小,很容易饿,以往半上午半下午的姚晴天也会变着法给几个侄