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了就想吃,还是忍不住道:“你能不能问问老板,给我也来一碗吧,我给钱行不行?”
    杨明再次道歉,“真的不好意思,我们老板的家人受了伤,这个汤是做来补身子的,不能卖的。”
    中年男人一听,立马掀起衣袖露出自己裹着纱布的胳膊,道:“我昨天才刚刚伤了胳膊,这个汤能补身子正好,就让老板给我一碗吧,我也正好补补。”
    杨明正想怎么拒绝呢,一位客人紧随其后也跟着捂着自己的腿道:“我也受伤了,我也要补一补,求求老板也给我来一碗。”
    有认识这人的人开口拆穿他道:“徐四你好不要脸啊,昨天下午我还见你在街上跑呢,你受什么伤?”
    这人嘴硬道:“我昨晚受伤的不行啊?”
    周围人笑着打趣道:“难不成是被你媳妇晚上在床上打的?”
    此言一出,大家都哈哈大笑,叫徐四的人被笑的脸红。
    大家觉得有趣,为了骗一碗汤喝,竟然都跟着后面演了起来,有的人捂着肚子,有的人捂着腿,有的人捂头,反正一瞬间就都受伤了,一边演还一边起哄喊道:“也给我来一碗,我们都受伤了,需要补一补!”
    杨明哭笑不得却又招架不住,还是米味听到声音走了出来,明白是怎么回事之后,道:“今日做的实在不多,不够卖给各位的,各位若是想喝,明日来,咱们明日会上这道汤,到时候各位都补一补。”补一补三个字她特意加强咬重,其中揶揄之意浓重极了。
    客人们都忍不住笑了,虽然喝不到汤有点失望,但想着明日就能喝到也就忍了,打算明日再来喝。
    米味吩咐木易再去多买些黑鱼回来,等饭馆打烊之后便开始教他们三个怎么做黑鱼汤。
    尽管中午已经见识到了黑鱼汤的魅力,但看着在水里活蹦乱跳的黑鱼,杨怡三人还是觉得有点不可置信。
    木易道:“鱼这东西刺多不说,还有一股腥味,怎么做都不好吃,很少有人喜欢吃,没想到在老板手里竟然这么香。”
    杨怡道:“我最不爱吃鱼,就是因为有股腥味,可中午闻着老板做的汤我都直流口水,差点就厚脸皮地找老板讨点喝了。”可想着这鱼汤是给老板的丈夫喝的,想起那人一脸冷酷满身杀气的样子她就莫名害怕,压根不敢开口要汤,就怕那男人一脚给自己踢飞了。
    米味被她给逗笑了,笑完了之后说道:“鱼都有腥味,在处理的时候很重要的一步就是去腥,所以记住,在做鱼汤之前先将鱼肉片下来,将鱼头和鱼骨放入加入葱姜蒜的热油中煸一