，能喝就行了，没那么多讲究。最后商宸还建议大家把果汁放在地下室里面凉一会儿再喝更解渴。孩子们乐此不疲地在一边捣鼓果汁喝，多半是因为新鲜好玩呗。
    接着做出来的是豆腐；这个也简单，把煮熟的豆浆舀起来静止就可以了。等到里面的水分自然滴完，豆腐就形成了。
    豆腐干的制作；和豆腐差不多，只是豆腐干比豆腐里的水分更加少，压缩得厉害些。将豆浆静止一段时间形成了豆腐花后，再把豆腐花舀进木盆里，用布包好，盖上木板，堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。
    千张的制作：做成了豆腐花后，再用竹具搅匀，用瓢舀进事先放在专用木架上约二十六厘米见方，十厘米同、内放有同样大小布巾的木匣上，每舀一层就盖一层布片，可舀至一米以上。然后再用木杠将略小于木匣的木头压进匣内，将水榨干，再把布巾从匣内取出来，用水轻轻地一层层剥下来，每十张为一把，豆皮两面的皮纹清晰可见，恰似一块长方形的手帕。
    ☆、第175章 铁器时代
    腐竹的制作；其实做法大同小异，腐竹最大的区别有两点，第一，制成很薄的一片片，第二，要彻底烘干成黄白色、明亮透光即成。
    霉豆渣的制作；就是用过滤出来的豆渣做的，首先放在锅里炒熟，然后用手捏成一个个圆圆的球球，最后放在铺有干净枯草的篮子里然后在上面还要盖上一层干净的枯草，等待自然发霉。一般等到长出一层白色的毛毛状霉菌时，就可以拿出来用刀切成细小的条形状，放在太阳地下彻底晒干，如此就算完工了。这种干豆腐渣可以存放两年之久，时间上面很宽松，寒季放一点在火锅里面炖汤，味道很鲜美。
    至此，豆腐的一系列吃食全部完工，当然，像各种豆瓣之类的调味品就不算了，那还要等机会慢慢试着做。品种多，味道不一样，各有千秋，特别是豆浆和豆腐花，给那些还不能吃饭菜的婴儿和刚出生的新生儿们带来了两种新的保命食物，就算以后没有牛奶宝贝们也不至于会挨饿。所以，黄豆就成了大家每年必须要大力种植的一种农作物。
    虽然说起来要做很多种，但是人多，而且工序也不复杂，只要有心一学就会了，所以商宸做这些并没有很费劲儿，就用了三天，彻底完工。大家对于这些豆制品的出现惊讶了很久，明明就是豆子而已，居然哗啦哗啦就做出了这么多种吃食，连带着跟着学会的族人们个个都觉得自己也变的有点厉害了，走路都有点飘飘然起来。
    天气放晴后，山上就会有很多蘑菇和木耳冒出来，庄稼