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黄和蛋清分开,缺乏分蛋器,用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞,这个方法分的很干净。
    第二步;放适量蜂蜜在蛋黄里头,这个蜂蜜商宸做的时候稍微少放了一点点,龙彻喜欢略微清淡一点的甜点,不爱太甜腻的吃食,商宸自己倒是喜欢吃甜一点的吃食。不过这里的蜂蜜可不像前世的白糖那么多,所以还是尽量省着点用吧,除非等明年麦子多了,才有可能把麦芽糖整出来,今年的麦子实在太少,麦芽糖就成了奢侈品。
    第三步;像打蛋一样上下搅,直到均匀就行,加上牛奶,再次像打蛋一样上下翻拌均匀,直到蜂蜜和牛奶融化均匀为止。
    第四步;加入小麦粉和食量蜂蜜于蛋清里,这里没有搅蛋器,有的是两根筷子,搅和这个要的时间和耐力有点长,依靠商宸一个人是不成的,所以商宸让龙彻来搅拌,就是打蛋那样不停用力的翻动。大概二分钟后,蛋清变白,开始冒气泡,继续搅拌。直到气泡越来越多,气泡越来越大,直到最后翻动木碗都无法掉下来为止
    第五步;将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头,可以分开两三次,上下翻拌,最后全部合在一起继续搅拌均匀。
    第六步;在锅里倒一点油,涂抹均匀,然后缓慢把搅拌均匀的蛋糊糊倒入锅里蒸熟就可以了。
    ☆、第129章 木炭
    满屋子的香味侵入心脾,闻之唾液分泌旺盛,这次商宸和龙彻两人都非常有默契的盯着锅里的蛋糕流口水,把一边的晚餐丢到爪哇国去了。没办法啊,自从来到这里后,商宸就忘记蛋糕是什么味道了,猛然一闻到那还不得流口水啊,这种吃食对兽人来说就是超级奢侈品,就算是放在前世也非常馋人,兽人时代就更加没的说了,龙彻眼睛都直了。
    牛奶和蛋都足够,商宸做了不少,一个蛋糕的直径就差不多有五十cm,一共做了三个,第一个是商宸做的,龙彻搅拌的,第二和第三个都是龙彻全权负责做的,商宸干脆去一边炒菜了。
    龙彻的胃口好,商宸自己吃不了多少,一个就已经足够了,还有烤肉和菜呢,本来就是特意多做了一个给龙彻的。看着蛋糕飞速进入龙彻的肚子里面,商宸就算只是看着也觉得非常满足,一边吃烤肉一边笑眯眯的。
    “你不吃了?这还有一个蛋糕,刚才不是挺稀罕的。”龙彻吃完了一个蛋糕,端起另外一个递给商宸,这么好吃的蛋糕,简直能让人把舌头都吃掉,虽然商宸以前肯定吃过非常多,但是他来到这里就再也没有吃过了,这会儿好不容易有了,怎么不多吃一点?肯定又想留给自己吃,每次都