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了淡味或是甜食时就会想着那滋味。
    不知你说的这辣椒泡过了会是什么味道。
    郑江停道:反正是差不了,主要是方便保存,跟你泡的生姜咸菜一样,过了时节想吃也是能吃上的。
    倒也是这个道理。
    邹筠进辣椒一咕噜倒进了泡菜坛子,随即又往里头放大蒜,鲜花椒姜一类的东西,她道:也不能光泡辣椒一样东西,总得泡些别的配料,这样卤水才香,腌制出来的泡菜才更好吃。
    楚纤听得津津有味,自己也想上去凑凑热闹,却被郑江停抓去洗米了。
    人手多,忙活的也快,泡菜做好饭也好了。
    大家一起上桌吃饭,夜里没有做太多菜,郑江停就炒了个甜椒回锅肉,另外煮了个白水青菜汤,怕回锅肉吃了腻着。
    邹筠笑话:以前是想肉吃都没得吃,时下嘴却养叼了,还怕肉吃多了腻着。
    楚纤不怎么爱吃回锅肉,虽然炒的很香,但是实在腻味,他稍稍吃点身子会不舒坦,虽然一直没说过这些,但是郑江停历来体贴他,知道他心里的小九九,他夹了一筷子甜椒到楚纤碗里:吃吧,这个是甜的。
    之前又不是没吃过,还骗我说甜的。
    我何时骗你了。
    楚纤怕辣着,还特地扒了口饭随着甜椒一起吃,不料咬开辣椒还真不辣,甜椒肉质肥厚,一口下去还有汁水,甜丝丝的,伴着炒肉的香味还真是别有一番滋味:真是甜的。
    倒是奇了,还真是甜的。
    郑江停笑了笑。
    他总是带些稀奇古怪的东西回家,久而久之邹筠和楚纤早都见怪不怪了,倒是洄哥儿还挺震惊的,头次吃到这么稀奇好吃的东西,今儿没在家里吃饭,回去少不了又受到家里一番盘问,到时候母亲又该念叨要是家里人能嫁一个姊妹兄弟到郑家就好了。
    后头的日子郑江停都在家里做辣椒酱,酱料做起来也不难,只不过琐碎费功夫。
    他去买了些大蒜花椒和姜,以及一些香料,楚纤就帮他剥蒜,他则将辣椒剁成碎末,辣椒切起来切的少还好,多了是真的辣手,不过好在两个人待在一起,时不时还能闲聊几句,倒是也不觉得太乏味。
    楚纤剥完了蒜见郑江停忙活不过来,想着自己帮他把蒜切成碎末,但是想到自己的刀工,也只能是给人添麻烦了,于是找来了沙奎,把姜蒜丢进沙奎里碾碎,蒜是脆的,倒是好碾,姜却是不好弄,碾碎有丝。
    他只好一股脑把姜留给郑江停切。
    把花椒丢进去和蒜一起碾,碾不碎