的小炒、蒸菜了。
    一个上午，菜单便拟好了。四个大师傅各做五道菜，姜棠做六道。两道凉菜分别是小酥肉、凉拌莴笋丝，四道热菜分别是京酱肉丝、烤鸭、番茄炖虾滑，还有一个酸甜口的糖醋里脊。
    其他的菜倒还好说，就是这烤鸭，姜棠得好好练练，许久不做，手早就生了。
    做菜倒是好说，但还有一个难题，就是这二十六道菜无论怎么摆，都只能夹到自己面前的菜肴。便是有丫鬟在一旁布菜，也不会绕半个桌子去夹别人面前的。
    以往这种场合要么分桌，要么挤着。
    分桌也不合适，永宁侯府的只有顾宁远、顾宁瑜还有二房三房两个小娘子四个幼童，不能单独把孩子放在一桌。
    而男女分席而坐，就少了家宴的气氛。
    姜棠倒是想到了一个桌子，下面一张大桌，上头是一片可以转动玻璃台面。谁想吃什么就转一下，便什么菜都能吃到了。
    这里琉璃极贵，用木板做也成。
    下面的桌子就是普通的桌子，又可以顾及所有人的口味，摆各自爱吃的菜肴。
    姜棠如今跟着大厨房的人一同负责家宴，背后又是陆锦瑶，说话有不轻的分量。先请示陆锦瑶能不能做这样的桌子出来，陆锦瑶同意之后，便拿着她的腰牌去前院负责采买的管事那里订桌子就行。
    前院负责大厨房采买的管事是韩余清。
    看见韩余清，姜棠愣了一下，但还记着喜怒不形于色，和他说了要买什么东西。
    韩余清目光极为复杂。
    想好好看看姜棠，又不敢。说起来他已经很久没见到姜棠了，他知道姜棠是三等丫鬟，没想到她除了能去正院做菜，还能去大厨房准备家宴。
    第一次见时她还搬着东西往内院走，见到五公子时怕得很，如今，摇身一变，经办家宴了。
    他心里高兴，可更多的是涩味，就好像姜棠离他越来越远了。
    韩余清想明白姜棠那日的话是什么意思了，但她一个女子，又是这般招人的相貌，出门在外，难免招人眼。
    韩余清并不是说成亲之后就不让姜棠来四娘子这边，他们以后可以跟着四爷，他努努力当上大管事，姜棠做四娘子身边的大丫鬟。
    这样不也很好吗。
    “韩管事？”姜棠喊了一声，“你看看最快什么时候能打出来。”
    韩余清回过神，他认真看了图纸，不清楚的地方仔细问了，“两日便能打出一张这样的桌子来，初九之前我把桌子送过来。”