椒。
    四斤羊肉，菜有白萝卜、小白菜、豆腐条、红薯粉、红薯片、芋头块。
    蘸料就是最简单的麻酱蒜泥蘸料。
    只要等锅一开就能下肉了，先煮肉再煮菜，吃不饱的下点面条。一群人围着碳炉，尤其是佩兰，眼巴巴盯着汤锅和鲜切的羊肉。
    “姜棠呀，啥时候可以下锅啊。”佩兰没吃过热锅子，以往也就年夜饭有这么多肉过。
    姜棠：“开了就能下，肉下进去煮再等水开就能吃了。”
    佩兰捧着脸道：“那我就再等等。”
    没一会儿，姜棠就听见了不约而同咽口水的声音。
    饭桌上几乎没人说话，露竹怀兮是一等丫鬟，平时吃饭睡觉不和她们一起。除了月银不同，一等丫鬟还管着宴几堂大大小小的事。
    算是姜棠她们的上级。
    极少坐在一块吃饭。
    不过两个人一个温和一个能干，只要不惹事，都是极好说话的人。
    看锅开了，露竹问姜棠：“这就能放肉了吗？”
    姜棠赶紧点点头，“多放点，咱们人多，一人几口就吃没了。”
    两盘肉放进去，锅立马就不冒泡了，转而飘出勾人的香气，佩兰急得直跺脚，“快熟啊，快熟啊。”
    白薇笑着道：“正所谓心急吃不了热豆腐，心急也吃不了没煮熟的羊肉。”
    这么一逗，一群人都笑了。
    等锅一开，众人一边说笑一边吃羊肉，原以为这个和炖羊肉一个味道，吃到嘴里才觉得不同。
    羊肉片切的薄，煮一会儿就熟了。肉里有骨汤的味道，麻酱又恰到好处地中和了辣味，一口肉吃进去，胃里暖洋洋的。
    蒜泥和麻酱裹着肉片，单就这个酱，煮面条都好吃，更别说蘸着肉吃了。
    锅小人多，又下了几次肉，把萝卜青菜全放进去慢慢煮着，一顿饭吃到了子时，若不是明日还要去伺候，估计要闹到很晚。
    姜棠原以为出了事会睡不着，但这一晚上睡得极踏实。
    次日一早，露竹告诉她不必做早饭，“大娘子要去正院。”
    露竹想想还觉得后怕，若是昨晚出了什么事，好好的人就毁了。
    左右没人，露竹又叮嘱几句，“张管事偷了大娘子的戒指，戒指是你找到的，可还记得。”
    姜棠使劲点点头。
    露竹又问：“那为何找到张管事的时候他在假山后面，可是因为他昨日吃了酒，在假山边上跌倒了，恰巧被你碰见了？”
    姜棠：“是