理论上是这样。
    但实际操作起来，没经验还是会手足无措。
    刀很快，而肉太软，谢珩想把肉丝尽量切细一点，而且教程说，食材要切得大小均匀，这样受热才均匀，所以他切得很认真，但好几次，他都差点切到手。
    谢珩切出了一头冷汗。
    但只完成了五分之一。
    王主厨实在看不下去了，他从冰箱里取出成品肉丝拿给谢珩，委婉地提醒，“小少爷，用这个吧，这都八点半了。”
    出去买早餐的人还没回来。
    到时候太太起床，吃不到热饭，算他的还是算他们的？
    谢珩有些无奈，他看了眼时间，知道现在情况不妙，不容他倔强，只好憋屈地接过肉丝。
    早说啊！害他浪费这么多时间。
    他看他爸那边，菜都切好，鸡蛋也打好了，都在准备下锅了。
    谢珩有些焦躁。
    还好在这时候，谢以朝手机响了起来，他看了眼，是一个股东的电话，他只好放下东西，洗了手，出去接电话。
    谢珩眼睛一亮。
    他希望这通电话能多聊一会儿！
    趁这时间，他又开始忙碌起来，切胡萝卜丝，泡好的木耳切丝，调酱汁……这些全按照教程来，他逐渐掌握了节奏，十分钟左右就全搞定了。
    不等他爸回来，他抓紧时间，开火，放油，先炒肉丝。
    家里的厨具都是最好的不粘锅，肉丝也控干了水分，放下去没有溅锅，谢珩按照教程，炒到肉丝发白就盛出来，准备下一步。
    而谢以朝这会儿也回到厨房里。
    听佣人说，太太好像起床了。
    他了解她的习惯，她动作慢，要洗漱要化妆，起码得半个小时，刚刚好。
    他看了眼谢珩那边的进度。
    虽然面上不动声色，动作却不由得加快了些。
    还好他这边食材简单，一切都准备好了，可以直接下锅。
    谢以朝做的每一步，王主厨都在旁边看着，他甚至还会主动提醒谢以朝，什么时候放油，如何观察油温，怎么给番茄去皮等等。
    因此，谢以朝炒出来的鸡蛋，虽然不算完美，但还及格。
    接下来就炒番茄，然后把鸡蛋混进去就好了。谢以朝隐隐有些高兴，到这一步，他有自信可以完成。
    就在谢以朝炒番茄的时候，谢珩那边也开始下锅炒配菜。
    有了刚才炒肉丝的经验，这会儿谢珩心态很放松，甚至忍不住想哼歌。