jiojio块块下去，丰收的时候就能顺着扯起来好几颗，她一共也不记得种了多少，反正现在眼前的粮仓里头这么看着，够她霍霍一冬的了。
    薯条和薯片林汐想了一下，决定先把薯片给做出来。
    毕竟薯条相对来说，这种天气做出来凉得太快了，不像是薯片，即使是放凉了，味道也依旧好吃。
    琢磨好之后，林汐就立即洗了几个土豆。
    薯片最需要注意的一点，就是土豆切片的时候，要尽量保证片不会太厚，也不要太薄，而且最好保证大小造型圆润。
    这对林汐的刀功要求就很高了。
    不过，林汐是怕刀功的人吗
    只见她拿起大刀好好地磨了一会儿，那锋利的刀锋，看着亮堂堂的，一刀下去，已经削好皮的土豆立即被片一下来一个薄片。
    林汐拎起来看了一眼，不错，这个薄片很有水准啊。
    自我满足了一会儿，林汐开始艰难地练刀之路。
    没有机械到底是比较头疼一些，这些薯片切片就费了林汐不少的功夫，额头都出了一层细细密密的汗珠。
    “唉，要是能全自动机械化就好了。”
    林汐现在只恨自己穿越之前没有去学过类似的东西，不然的话，唉，不提也罢。
    切片之后，林汐将土豆片下水焯得半熟，然后立马捞出来过冷水过凉。
    凉了之后的土豆片又被她无情放在外头的竹篾上面吹了好一阵子，直接水分都被带走，林汐才满意地把土豆片给拿回来，准备下一步。
    薯片主要还是油炸，林汐想了想，打算先用猪油来炸看一看。
    猪油还是当下比较长吃的油类，毕竟相比起不够饱满的植物油来说，猪油只要有点肥肉，就能熬出不少来，所以一般的人家里，还是以吃猪油为主。
    当然，不少人家里，其实是连油都吃不起，甚至荤腥都没有的，毕竟太穷了先。
    将猪油化开，白花花的猪油在热锅里变成了一锅油汪汪的金色液体。
    油温约莫着有个五成热了，林汐把薯片倒了下来，手里的一双长长木筷子翻动着这些薯片，让每一片都能够均匀受热。
    很快，油锅里就能闻到一股属于油炸物那种香喷喷的味道，还有薯片的那种独特香味拼命钻入鼻子里，那白白的土豆片也渐渐地变成了金黄色的薯片，林汐拿起一旁竹编的捞子，一把把里头的薯片都给捞了出来控油。
    薯片她切了不少，炸了好几锅之后，才会算把所有的薯片都给炸好。